Ainda em Parnaíba, era domingo, dia de não fazer nada, pegamos as bicicletas e fomos conhecer a Pedra do Sal, praia a direita do delta bastante popular, pedalando 40 km, com direito a vento lateral e contrário, o que dificultou um pouco a pedalada. A estrada era asfaltada e sem acostamento, bastante movimentada e cercada de carnaúbas e pequenas lagoas. Logo chegamos à praia e nos acomodamos numa barraca, com direito a água de côco, suco de cevada e porções de peixe. Ficamos lá até 14h, quando retornamos à Parnaíba. Já na cidade, procuramos uma sorveteria, tarefa difícil, pois todo o comércio se encontrava fechado. Encontramos uma que estava abrindo e nos deliciamos com os diversos sabores locais, por exemplo: cupuaçu, cajá, caju, açaí, bacuri, abacate, graviola, além dos tradicionais.
Voltamos para a pousada para descansar, tomar banho e nos preparar à noite para degustar lagostas cozidas com temperos, pirão de peixe, porções de cação, arroz e saladas, na peixaria do Raimundo.
Na sequência, fomos arrumar os alforjes e dormir, pois o dia seguinte iria começar bem cedo....
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